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Primer Mésame and Shake: Una merienda diferente (parte 1)
El pasado miércoles 25 de marzo organicé el primer Mésame and Shake, como ya os conté aquí consistía en reunir a 15 personas que tuvieran inquietudes, que quisieran buscar sinergias, con ganas de compartir y conocernos mientras disfrutábamos de una merienda diferente. Si iba con ganas de estrenarme en esto, el resultado sobrepasó cualquier expectativa.…
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Colores y sabores de primavera
¡Hola! Soy Mia y a partir de hoy me veréis una vez al mes en la sección Do it your chef, para compartir con vosotros los ingredientes que más me inspiran a la hora de cocinar y daros ideas a través de mi amor por la gastronomía. Empezamos con los colores y sabores de primavera, que tanta…
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Gastrodecoración para momentos felices
Hace unos días os enseñé algunas de las fotografías de la mesa mallorquina para que vierais algunos detalles de nuestra acción para el evento de presentación de Mallorca en Familia. Hoy os traigo el vídeo, para que podáis vivirlo con nosotros en movimiento que siempre mola más. Y además, os contamos qué es, en qué consiste y qué…
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María Marcet de Tránsito Inicial
Hace un mes se me ocurrió empezar esta sección. Aprovechando el momento especial e íntimo que ofrece el desayuno para conocer mejor a personas aventureras y soñadoras, almas creativas que nos cuentan cómo se ve el mundo a través de sus ojos. La primera persona con miga fue Marta Vargas. Hoy, el turno es para María…
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GastrodecoKIDS: Un desayuno para papá
Soy Cristina, mamá de tres pequeños, inquieta, impaciente y curiosa. Exprimo al máximo mis pocas horas libres para desarrollar mi faceta más creativa en yellowmandarin. Cuando Marta me propuso colaborar con ella, me hizo mucha ilusión porque nos une la pasión por la gastronomía y todo lo bonito. En gastrodecoKIDS, una vez al mes os traeré recetas sencillas…
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Receta sencilla: ñoquis con bacon y raíz de hinojo
Hace unas semanas publiqué en instagram una foto de un plato de ñoquis con bacon, ajetes y romero que me acababa de zampar, era una receta sencilla que me inventé en un momento de ‘tengo hambre pero no tengo tiempo’, uno de esos platos a los que recurrir para que te saquen de un apuro…
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Vive el primer Mésame and Shake
El primer Mésame and Shake ya está aquí y yo estoy con unas ganas tremendas de que lleguen las seis de la tarde del miércoles 25 de marzo para que disfrutemos la experiencia juntos. Mésame and Shake es la versión más agitada de los eventos de Mésame Mucho, en este primero tendremos una oportunidad innovadora de batir y debatir…
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Comer en la copa de un árbol
De pequeña me encantaba subirme a los árboles y quedarme hablando con mi hermana tumbada en alguna de sus ramas, no es que en casa tuviéramos secuoyas pero había un ficus bien crecidito que nos hacía el apaño. Nos creíamos exploradoras haciendo cabañas con sábanas en la terraza pero nunca se nos ocurrió que en aquel ficus…
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Lápices de queso parmesano
He visto lápices de casi todos los colores y de casi todas las marcas. Cuando era pequeña mi madre me compró el típico maletín que venía con todos los lápices de colores del mundo, también traía ceras de las gordotas que patinaban por el papel que daba gusto y unos rotuladores con punta fina por arriba…
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Claxon, cruce de cocinas
Todos tenemos un restaurante que es nuestra niña bonita. Un restaurante en el que no sabemos muy bien cuántos factores intervienen para que se convierta en el restaurante que recomendaríamos a diestro y siniestro. El restaurante que nunca nos falla y siempre nos sorprende. El que sale en todas las listas de primeros planes cuando…